DD003 Deshuesador Duna 15 cm
DD003 Deshuesador Duna 15 cm
DD003 Deshuesador Duna 15 cm
DD003 Deshuesador Duna 15 cm

Cuchillo Deshuesador Duna 15 cm en Acero Damasco de gama alta - DD003

DD003
94,00 €

Descripción

DESHUESADOR, 15 cm.- Este cuchillo es fácil de reconocer. Su hoja es bastante estrecha y corta y está pensado para que pueda ser introducido dentro de la carne cruda y así poder separarla de los huesos a la perfección. Suele tener una hendidura para poder raspar la carne de los huesos. También se puede utilizar, para descorazonar manzanas u otros productos similares.

Dispone de un mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Micarta de color negro, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas 440c. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. . HRC 60.

Embalaje individual en caja negra de regalo.

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.

  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.

  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.

  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.

  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.

  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.

  • Para afilar el cuchillo, utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado


Hoja Adamascada que convierte a cada cuchillo en pieza única.
Cuchillos terminados a mano por maestros Cuchilleros.

ARTESANIA DE TOLEDO. Spain.

Detalles del producto

Tamaño de la hoja
15 cm
Tamaño total con empuñadura
27,5 cm
Soporte
Caja de regalo: 37 cm x 8,5 cm x 3 cm
Peso sin caja: 149,4 gr
Peso con caja: 378,5 gr
Ratio
0.77
5 Artículos
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