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Bloque de cuchillos en Acero Damasco de gama alta - DD017A

DD017A
268,00 €

Transporte: Envío con seguro de mercancía

Descripción

Está compuesto por dos de los cuchillos más prácticos en la cocina: el SANTOKU, un cuchillo muy apreciado actualmente por los cocineros y el MONDADOR, el pequeño, ideal para pelar y picar los alimentos.

Santoku de 17 cm., y Mondador de 8,5 cm. Ancho de hoja, 2 mm. Soporte de metacrilato transparente, color negro.

Mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Micarta de color negro, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas 440c. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. HRC.60.

Embalaje individual de los cuchillos en caja negra de regalo.

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.

  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.

  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.

  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.

  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.

  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.

  • Para afilar el cuchillo utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.


Hoja Adamascada que convierte a cada cuchillo en pieza única.
Cuchillos terminados a mano por maestros Cuchilleros.

ARTESANIA DE TOLEDO. Spain.

Detalles del producto

Tamaño de la hoja
Santoku 18 cm, Mondador 8,5 cm
Ratio
2.4
12 Artículos
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